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INTESTAZIONE LAME

INTESTAZIONE LAME (1)

CASEIFICIO LAME

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Il caseificio Lame situato a 760 metri sul livello del mare è una società agricola cooperativa, ha iniziato l'attività nel 1966 e dal 2008 fa parte del Consorzio Terre di Montagna. Il latte viene conferito al caseificio da 6 stalle per un totale annuo di circa 47.000 quintali di latte che una volta trasformati risulteranno in circa 9.000 forme l'anno di cui una parte viene conferita al Consorzio Terre di Montagna . Le aziende agricole situate in territorio montano tutte nel comune di Zocca coltivano e custodiscono ampie zone di impervio territorio da cui proviene il 100% di foraggio per le mucche allevate. 

Ultima modifica il Lunedì, 21 Settembre 2015 08:31