NOTIZIE DALLE TERRE DI MONTAGNA
Andrea Gandolfi

Andrea Gandolfi

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MONTE CIMONE

Il Monte Cimone (2.165 m s.l.m.) è la più alta cima dell' Appennino Settentrionale Il suo profilo è un elemento caratteristico del paesaggio dell'Appennino modenese ed è visibile dalle province di Modena, Reggio Emilia, Ferrara, Parma, Mantova, Pistoia, Bologna, Pisa, Ravenna, Verona e Vicenza. Considerando la risoluzione spaziale dell'occhio umano, la cima del…

SORGENTE DI ACQUA OLIGOMINERALE DI MONTEFORTE

acque minerali iposodiche

ORRIDO DI GEA - CASTEL D'AIANO

L'Orrido di Gea un luogo molto suggestivo, inserito in un ambiente naturale primitivo e selvaggio,circondato da ripide pareti rocciose. Tra i massi alcune sorgenti formano piccole ma limpide pozze e cascate. Il caratteristico ambiente incontaminato rende la zona favorevole alla crescita spontanea dell'ormai rara specie di Nasturtium officinale, volgarmente detto crescione d'acqua,le cui…

CORNO LE SCALE

Il Corno alle Scale (1.945 m s.l.m.) è una montagna dell'Appennino settentrionale situata nel comune di Lizzano in Belvedere, la cui vetta è inclusa interamente nell'area della cittaà di Bologna, della quale costituisce la maggiore altitudine; una parte delle pendici meridionali è inclusa anche nella provincia di Pistoia. Il nome deriva dalla singolare forma…

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APPROFONDIMENTI

SALONE INTERNAZIONALE DELL' ALIMENTAZIONE "CIBUS 2018"

Il Consorzio Terre di Montagna sarà presente a Parma al SALONE INTERNAZIONALE DELL'ALIMENTAZIONE "CIBUS 2018" presso lo stand:  Pastificio Ferrari pad. 5 stand A 020 nei giorni di martedì 8...

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CASEIFICI APERTI 2018

Tieniti libero! Sabato 28 e Domenica 29 Aprile 2018 Torna l’appuntamento con Caseifici Aperti, l’iniziativa che ti permette di visitare il mondo del Parmigiano Reggiano, incontrare i nostri casari e acquistare direttamente...

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SLOW FOOD: PRIMA GUIDA RAGIONATA AI CASEIFICI DEL PARMIGIANO REGGIANO

SLOW FOOD: PRIMA GUIDA RAGIONATA AI CASEIFICI DEL PARMIGIANO REGGIANO Un grande viaggio nell’eccellenza italiana e nelle differenze che nascono nei singoli caseifici per il profondo legame con il territorio...

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È MODERNITÀ MILLENARIA

Il Consorzio “Terre di Montagna” nasce nel 2008 come progetto cooperativo finalizzato alla promozione del Parmigiano Reggiano di montagna e associa realtà produttive attive da più di mezzo secolo situate...

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È CURA DELLA NOSTRA TERRA

Ogni mattina la prima cosa che vediamo iniziando il nostro lavoro è il Monte Cimone; alla sera è l’ultima che vediamo prima di tornare a casa.  Se possiamo godere della...

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LE QUATTRO STAGIONI DEL PARMIGIANO

Finanziamento dal Programma per lo Sviluppo Rurale (PSR) dell'Emilia-Romagna 2014-2020

Il Consorzio Terre di Montagna è beneficiario di un contributo del FEASR (Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale) per un progetto approvato a valere sul PSR (Programma per lo Sviluppo Rurale) Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 – Approccio di sistema – Avviso Pubblico D.G.R. 227/2017, compreso nel Progetto di Filiera F67 (Settore lattiero caseario) dal titolo "Parmigiano Reggiano di Montagna: le sfide della qualità nell’evoluzione climatica e dei mercati” di cui è proponente e capofila il Consorzio Terre di Montagna -per maggiori informazioni CLICCARE QUI

Per info sulle operazioni cofinanziate dal FEASR: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=LEGISSUM:l60032&from=IT 

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